【南瓜炖蚬子怎么做 南瓜炖蚬子做法分享】
文章插图
1、买新鲜的蚬子让卖家把蚬子肉给括出 。回家后用蚬子原有的汤把蚬子洗净即可 。
2、南瓜洗净不用去皮 ， 切成小块 。
3、锅烧热 ， 放入油 ， 放入姜葱 ， 爆出香味后放入切好的南瓜翻炒 。
4、翻炒至微软后添入水 ， 放入适量的盐 ， 等南瓜已经软软糯糯的时候放入蚬子炖一个开即可 。
5、出锅装盘表面撒上香葱末 。
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