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【粉饺的做法 水晶粉饺的做法】1、用料:大米适量、淀粉适量、猪肉适量、藕适量、豆薯适量、荸荠适量、食盐少许 。
2、将大米制作成米浆,蒸熟的大米浆加适量生粉,搓擀成皮 。
3、包以猪肉、莲藕、凉薯、马蹄及调味品制成的馅料 。
4、将包好的粉饺入笼蒸熟即可 。
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