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1、海螺冷水下锅 ， 一般需要煮10-15分钟 ， 如果海螺体型较大 ， 壳比较厚 ， 则需要适当延长煮制时间 。
【海螺冷水下锅煮多少分钟 大海螺的做法 水煮几分钟】2、煮海螺对煮制时间要求比较严格 ， 如果煮制时间太短 ， 则可能会杀菌不彻底 ， 导致食用后身体不适 。如果煮制时间过长 ， 则可能会把肉煮老 ， 影响食用口感 。
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