文章插图
1、食材：面粉500g、可可粉100g、酵母适量、水适量 。
2、将发酵好的面团揉光滑后切剂子 。
3、再用手揉园，捏出蘑菇大小的形状（中间稍厚）这是捏好的反面 。
4、准备好一点可可粉，每个模胚上都抹上一层可可粉 。
5、再准备一小块面团做蘑菇馒头的腿，揉切成小小的剂子 。
【馒头菇的制作方法窍门 馒头菇的制作方法】6、锅里开水后，馒头上锅蒸15分钟左右，关火再虚蒸3~5分钟，取出馒头在背面用筷子扎一个小洞，把蘑菇柄放进去即可 。
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