文章插图
爆米花是很多人喜欢吃的食物，在外面买爆米花价格有点贵，可以自己做爆米花吗？下面一起来看看吧！新鲜玉米可以做爆米花吗不能 。
新鲜玉米中含有大量的水分，是做不成玉米，新鲜玉米用来煲汤或者炒菜是比较合适的 。如果想要自己制作爆米花食用的话，可以自行购买做爆米花专门用的玉米，爆开后添加奶油、蜂蜜调味即可 。
晒干的玉米可以做爆米花吗可以 。
爆米花是用干燥的玉米，经过高温膨胀后得到的玉米加工产品，晒干的玉米中水分含量较少，符合制作爆米花的条件，不过，普通玉米做出来的爆米花口感上会要比买的爆米花差上一些，如果是想买到电影院里面的那种爆米花，可以采买专门的爆米花玉米，这样制作出来的爆米花口感也会更好一些 。
爆米花的玉米要不要洗建议清洗一下 。
玉米在生产和运输途中可能会粘附空气中的灰尘、细菌、微生物等，清洗后再制作爆米花会更干净一些，为了保证良好的爆米花效果，清洗后需要烘干或者晾干后再制作爆米花 。
普通玉米做爆米花步骤材料：玉米粒2把、黄油10克、糖2大勺 。
做法：
1、黄油放入锅中，小火热化 。
2、加入玉米粒，盖上盖子，开大火，（大概1分钟就可以听到劈啪回劈啪的声音） 。
3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖 。
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化答后沾到爆米花上即可关火 。
【新鲜玉米可以做爆米花吗 爆米花的玉米要不要洗】 5、香甜的爆米花就完成了 。
推荐阅读
- 冷水煮玉米要多久好 煮玉米一直用大火吗
- 男人吃玉米好不好 男人常吃玉米对身体有好处吗
- 黏玉米和水果玉米哪个热量低 减肥黏玉米好还是水果玉米
- 玉米放水里煮好还是隔水蒸好 玉米隔水蒸多久能熟
- 鸡爪可以放微波炉煮吗 鸡爪微波炉加热多久
- 白萝卜鱿鱼排骨汤放胡椒粉可以吗 白萝卜鱿鱼排骨汤
- 吃了蛇肉会不会寄生虫 毒蛇的肉可以吃吗
- 蛇肉相克的食物有哪些 孕妇可以吃蛇肉吗
- 蛇肉有寄生虫吗 毒蛇的肉可以吃吗
- 黄桃和水蜜桃的营养价值一样吗 黄桃可以放几天