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1、做法一
食材：槐花120克、 鸡蛋3个、葱10克、 盐适量 。
槐花清洗干净，将槐花在开水锅中焯水后捞出 。葱切碎备用 。鸡蛋液搅拌好，加入适量的盐调匀 。葱倒入鸡蛋液中，热锅注入油烧至六分热，倒入鸡蛋液，火调至中火 。倒入槐花，锅拿起，颠勺翻炒 。鸡蛋液均匀的包上槐花稍微凝固即关火，不要炒至的太老，这样可以炒出嫩嫩的鸡蛋，口感嫩滑 。
2、做法二
食材：槐花适量、鸡蛋4个、玉米油适量、盐适量 。
槐花适量洗净 。柴鸡蛋4个打散 。焯过水的槐花放入鸡蛋液中，先放一点盐搅匀 。锅内适量油烧热 。
槐花鸡蛋液倒入 。凝固炒散 。翻炒两下关火盛盘 。
【槐花炒鸡蛋的做法大全 槐花炒鸡蛋的家常做法】3、做法三
食材：槐花适量、鸡蛋两个、虾皮适量、花生油2勺 。
槐花、虾皮洗净 。打入鸡蛋 。拌匀备用 。锅内放油烧热，倒入鸡蛋 。炒熟即可 。
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