文章插图
1、主料：白菜300克、粉丝1把 。
2、辅料：醋2汤匙、味精少许、蒜2瓣、白糖2小匙、辣椒油2小匙 。
3、将白菜取嫩心部分，洗净切成细丝，用少量盐稍微渍一下 。
4、粉丝用温水泡软后，入锅用热水焯烫下捞出立即用过冷水然后沥干水份 。
5、将所有调味料与菜心和粉丝拌匀 。
【爽拌菜心粉丝 粉丝菜心凉菜】6、装盘上桌 。
推荐阅读
- 粉丝蒸虾的做法 粉丝蒸虾的做法大全图解
- 娃娃菜蒸粉丝的做法 娃娃菜蒸粉丝家常做法
- 粉丝烝元贝 剁椒粉丝蒸元贝
- 菠菜粉条虾皮 菠菜虾皮粉丝汤
- 萝卜丝汆羊肉丸子 萝卜羊肉丸子粉丝汤
- 奶鱼汤的做法 奶鱼煮菜心
- 粉丝蒸带子的做法 如何做粉丝蒸带子
- 蒜蓉粉丝蒸花甲的做法 蒜蓉粉丝花甲怎么做好吃又简单
- 蒸虾仁的做法 粉丝蒸虾仁的做法
- 蒸笼粉丝的做法 家常蒸粉丝的做法