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1、罗汉果粳米粥 。
原料:罗汉果250克 , 粳米50克 , 精盐、味精适量 。
制法:将罗汉果压碎 , 加适量清水煎煮 , 共煎3次 , 用纱布滤去渣备用 。粳米以水淘洗干净 , 入罗汉果汤汁中煮粥 , 粥沸时移小火继续煮 , 直至米烂 , 加入精盐、味精即可食用 。
2、罗汉果柿饼汤 。
材料:罗汉果30g , 柿饼15g 。
做法:加水煎汤饮 。
3、糖果饮 。
原料:罗汉果250克 , 白砂糖适量 。
制法:将罗汉果压碎 , 加水适量煎煮 , 共煎3次 , 每次煎半小时 , 以小火蒸去水气使其成粘稠状 , 晾凉拌入白砂糖 , 混匀 , 晒干 , 压碎装瓶备用 。每次取10克左右以开水冲泡饮 。
4、罗汉果八珍汤 。
用料:瘦肉适量 , 罗汉果半个 , 龙眼肉15克 , 龙利叶50克 , 蜜枣6粒 , 花旗参20克 , 杏仁20克 , 北沙参15克 。
做法:瘦肉洗净 , 原件放入 , 加各药物、水适量 , 煲2.5小时汤浓 , 即可饮汤食肉 。
5、罗汉果肉汤 。
材料:罗汉果30~60g , 猪瘦肉100g 。
【罗汉果的吃法技巧 罗汉果怎么吃法?】做法:罗汉果打破 , 猪肉切成片 , 加水适量 , 煮熟 , 稍加食盐调味服食 。
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