文章插图
1、材料：紫皮细茄子两根，大蒜5瓣，香菜5根，盐适量，味精适量，味精适量 。
2、茄子洗净后，切成薄片，码放在玻璃盘中 。
【老北京蒸茄泥的做法 老北京茄泥的家常做法】3、包上保鲜膜，扎些小眼 。
4、放入微波炉中，中高火8分钟至熟 。
5、剥出蒜瓣备用 。
6、将熟的茄子片、蒜瓣、盐、放入容器中 。
7、用手持式食物调理机性搅打20-30秒成泥状 。
8、再加入味精、香菜段、略打碎后盛出，淋上香油即可 。
推荐阅读
- 老醋花生怎么拌好吃 老醋花生大拌菜
- 北京有海吗有沙滩吗
- 端午节送节给女方家送什么礼物 端午节要送礼给老丈人吗
- 双狮手表老款式价格 orient手表老款值多少钱
- 北京属于南方还是北方人
- 西方最古老的建筑艺术是金字塔还是神庙
- 老年代步四轮电动车十大名牌排名及价格
- 四川话老汉儿的原始定义 四川话老汉儿是什么意思
- 梦见老虎追我但没咬到什么意思周公解梦
- 总是梦到小时候住的老房子什么意思