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【立春为什么要打春牛呢】焚香叩头之外 ， 还要在供桌前做一个土牛 ， 让扮作勾芒神的人举鞭打土牛 ， 这土牛被称为“春牛” ， “打春牛”意思是打去春牛的懒惰 ， 迎来一年的丰收 。
“打春牛”从打土牛开始 ， 过了许多年 ， 土牛又换成纸牛 ， 一个纸糊的牛里面装上五谷 ， 被当作“春牛” ， 在迎春会上让“勾芒神”举鞭狠打 ， 牛被打倒 ， 纸被打烂 ， 里面的五谷流出来 ， 这象征着打出一年的五谷丰登 。
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