儿童早餐食谱家常做法（儿童早餐食谱家常做法有哪些）
1、牛奶粥 。原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹 。做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥 。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可 。
2、蛋黄粥 。原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯 。做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥 。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入中混合均匀即可 。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃 。
3、青菜肉糜粥 。原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯 。做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右 。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用 。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜 。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中 。
4、腊八粥 。原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯 。做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟 。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟 。最后加入桂圆肉，煮20分钟 。入糖煮开即可 。
5、海鲜粥 。原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯 。做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状 。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟 。芹菜末加入粥内即可 。
6、炒五色彩蔬 。原料：胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、淀粉水、白糖做法：胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状;西兰花切小朵洗净 。锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状，过凉水后沥干水备用 。锅烧热，加少许油，入蒜蓉煸香，倒入半熟的蔬菜丸子，少许白糖，盐、翻炒至丸子全熟，最后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅 。
【儿童早餐食谱家常做法（儿童早餐食谱家常做法有哪些）】
7、青菜煎饼 。原料：青菜、鸡蛋、面粉 。做法：青菜清洗干净，切小块，入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊;鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀，倒入面粉朝一方向搅拌均匀 。平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，煎至两面略焦黄后即可出锅装盘，吃前可适当淋点色拉酱风味更独特 。
8、南瓜蛋羹 。原料：小南瓜、鸡蛋、盐、醋、香油 。做法：小南瓜洗净，顶部切去1/4，用小勺把南瓜里面的籽挖空，再挖去一小部分果肉，留1cm左右的厚度 。鸡蛋打入碗内，加入适量温水，加少许盐进行调味，将蛋液与水打散，倒入南瓜盅内，盖上保鲜膜，在保鲜膜上穿几个孔 。
9、锅中水烧开，将南瓜盅放入锅内 。大火蒸1~2分钟，转小火再蒸8分钟左右即可 。
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