文章插图
1. 买回来的芥菜洗净晒干水气，只需菜叶略焉就可以了，菜苔切一下，方便入味！
2. 锅干净无油状态，烧开水一锅，放少许白醋，把菜苔部分先放进去烫软取出 。
3. 芥菜叶放入锅中烫一下，断生，烫到菜叶转青即可取出放入准备好的带盖的锅中 。
4. 菜叶都烫好后，把刚烫菜留下的锅中开水，倒入盛菜盆里，盖上盖子，等待一夜酸菜就制作完成了 。
5. 放置一夜后，芥菜变成了口可的酸菜，颜色诱人 。炒着吃下粥，或煮酸菜鱼都非常棒 。
【开水烫过的酸菜怎么腌】
推荐阅读
- 牙周炎复发的病因有哪些
- 顾晓岩扮演者
- 红细胞比容的临床意义
- 热水器点火装置是怎么样的
- 胆结石怎么办好呢
- 眼皮干燥怎么办呢
- 化疗白细胞低怎么办呢
- 脚气用什么好的快
- 左肋骨下方胀痛的发病原因
- 脊椎错位的原因有哪些？