文章插图
1. 备齐所有所需材料
2. 将玉米粒控干水分 , 放入碗中 , 打入一个鸡蛋
3. 加入适量生粉 , 可以适当多放些 , 以至玉米粒比较有厚重感
4. 充分搅匀 , 使玉米粒均匀裹满蛋液
5. 锅中加适量油 , 比炒菜稍多一些 , 烧至七、八成热时倒入玉米粒 , 不要立刻用铲子拨动 , 等待约半分钟再用铲子搅散
【玉米粒的做法大全】6. 炒几下停一会 , 不要一直翻动 , 待玉米粒呈金黄色后熄火 , 趁热撒入椒盐和葱花 , 拌匀即可
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