文章插图
其做法如下：
材料： 荞麦面粉、温水、酵母、泡打粉、猪肉、胡萝卜、粉丝、花菇、酱油、料酒 。
具体步骤：
1. 将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟 。
2. 将荞麦粉放入盆中，加入泡打粉、酵母水并搅拌面粉至絮状 。
3. 将面和好，盆底撒一层的干面粉，把揉好的面团放在盆中，放置30度环境中进行发酵 。
4. 发酵1小时，即可 。
【全是荞麦面粉能做包子吗？】5. 将肉洗净剁成泥 。
6. 将胡萝卜刨成丝 。
7. 将粉丝、花菇泡软切细 。
8. 在锅中加少许油，加热 。
9. 倒入花菇爆香 。
9. 关火后加入粉丝拌匀 。
10. 晾凉后加入肉泥、酱油、料酒拌匀 。
11. 将发好的面团搓成长条切成小剂子 。
12. 取一个剂子按扁，做成包子皮，包入馅 。
13. 将包好的包子放入锅中，醒发二十分钟后，大火蒸二十分钟即可 。
推荐阅读
- 全是古风小说的杂志有哪一些
- 小腿全是肌肉怎么减才好？
- 全麦面粉是普通面粉吗？
- 100g面粉是多少毫升
- 芋头蒸排骨的做法大全是什么？
- 面粉筛多少目合适
- 权健化妆品洁面粉起什么作用
- 皮肤上全是鸡皮疙瘩怎么回事
- 荞麦有多少种
- 辣白菜的做法大全是什么