脑血栓是很多老年人的高发心脑血管疾病之一，形成多在安静或睡眠中发病，部分病例有短暂性脑缺血发作， 患者会突然出现偏侧上下肢麻木无力、口眼歪斜、言语不清等症状 。此病发病突然，病程长，预后差，给很多患者带来生活的不便和心里的压力，今天我们就来了解脑血栓应注意什么 。
脑血栓多发生于50岁以上的中老年人，多伴有高血压、高血脂、高血糖、肥胖等疾病 。患者应该注意一下事项 。
(1)限制脂肪摄入量.每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇.烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油，花生油，玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜.要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄.
(2)控制总热量.如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益.
(3)适量增加蛋白质.由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质.可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利.
(4)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心，糖果和饮料的摄入.随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当地多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重，血糖，血脂及血液粘滞度，对老年脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制饮料的应用.如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了.现在许多厂家生产保健型饮料，其中以低糖饮料为主.用一些甜味剂来替代蔗糖，受到了人们的欢迎，满足了喜甜食人的要求和口感.常见的甜味剂有阿斯巴甜，甜菊甙等.其甜度是蔗糖的几十倍，用量小，不产生热量，无毒，体内不吸收，能够从肾脏随尿液排出体外.许多动物实验证明，阿斯巴甜无致癌性.可以放在溶液和面点制作中.
(5)注意烹调方法.如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口.为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋，番茄酱，芝麻酱.食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处.
(6)经常饮水.尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外.晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞.
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