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喝茶与防癌【喝茶与防癌，径山茶的功效与作用】癌症是一种严重的细胞内基因紊乱 。 癌症的发展包括一系列复杂的细胞和分子变化 。 随着物质生活的丰富 ， 环境污染越来越名茶碧螺春的产地严重 ， 各种癌症的发病率日益增加 ， 并且发生在各个年龄段 。 大多数人类恶性肿瘤与环境因素直接或间接相关 。 人类从自然界摄取致癌物质和抑癌物质 ， 它们之间的相互作用和失衡与肿瘤的发生密切相关 。 为什么喝茶可以抗癌？茶是一种天然的抗癌防癌剂 。 茶叶的抗癌、抗癌、抗突变作用越来越受到人们的重视 。 茶叶中的茶多酚等成分具有明显的抗癌作用 。 包括茶多酚表没食子儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯、茶黄素等 。 它们可以抑制癌细胞的生长 ， 诱导癌细胞凋亡 。 饮茶在防治癌症中的作用可分为六个方面：1 。 抑制致癌物的形成；2.调整触发物质的代谢过程3 。 直接与亲电最终致癌物代谢物相互作用4 。 消除致癌自由基5 。 抑制癌症治疗基因和脱氧核糖核酸6的共价结合 。 抑制可能导致突变的亮氨酸脱羧酶的活性 。 总之 ， 茶叶中铁观音1725的可溶性物质可以在癌症预防、发生和发展的三个阶段阻断癌细胞 ， 促进癌细胞死亡 。
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