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伊斯兰教不吃猪肉，是因为他们对饮食的选择 。《古兰经》说：“对你们禁止一切自死物、血液和猪肉、不以真主之名而宰的、勒死的、摔死的、抵死的、以及毒性所食过的一切死物 。”
【伊斯兰教为什么不吃猪肉】根据伊斯兰教的规定，伊斯兰教徒禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用 。另外，在日常生活中，不抽烟、不饮酒 。
伊斯兰教律禁止撒谎、爽约、隐瞒、诬蔑、作伪证、谗言等 。教律还规定，同他人谈话时不能看不起对方而别转脸去，走路时不能趾高气扬、目中无人 。伊斯兰教提倡语言文明、优美，规定说话要低声，待人和颜悦色，切忌粗暴，不能对人讥讽、攻击、以诨名相称、以恶语排谤 。伊斯兰教还提倡宽恕、公正、排解纠纷，禁正怒、妒忌、背后非议、刺探、恶意猜测等 。
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