求制作发面烧饼的具体步骤方法有哪些?


求制作发面烧饼的具体步骤方法有哪些?

文章插图
主料:面粉 。
辅料:盐、酵母、温水 。
步骤:
1. 适量酵母用温水化开 。
2. 把化开的酵母慢慢倒入面粉中,加入少许盐 。
3. 把面粉搅拌成絮状 。
4. 揉成面团 。
5. 面团上盖布放置半个小时 。
6. 面团取出后切成大小合适的面团 。
7. 把每个面饼揉成圆形 。
8. 用擀面杖压扁 。
9. 依次做好所有面团 。
10. 加热电饼铛后把面团放入 。
11. 把面饼两面都煎至微黄即可 。

【求制作发面烧饼的具体步骤方法有哪些?】

    推荐阅读