紫菜蛋汤简单易做，而且味道极好，非常适合作为午餐的汤 。 今天小编就给大家分享一下怎么做简易的紫菜蛋汤才好吃 。 工具/材料 【怎么做简易的紫菜蛋汤才好吃？】材料：紫菜 鸡蛋 盐 味精 食用油 姜 香麻油
操作方法 01 （紫菜干提前浸泡一下，可以洗得更干净）取一个碗，将紫菜干撕成小块状，放入盆里，加水浸泡；
文章插图
02 （姜可以提味，使紫菜蛋汤的口感更好）取1小块姜，去皮，清洗干净，切成姜丝，备用；
文章插图
03 （油可以少下一点，烧成的紫菜蛋汤才比较不油腻）开火，加入适量的食用油，下姜丝炒香；
文章插图
文章插图
04 待姜丝炒香后，加入适量的水，煮开；水的量依据个人喜好而定，可多可少；煮开后，将紫菜下入锅；
文章插图
05 将鸡蛋打入碗里，加入适量的料酒、水，打匀；锅里汤汁煮开后，将打好的鸡蛋液均匀倒入锅里；
文章插图
文章插图
06 鸡蛋液打入锅里之后先不要动，关火1分钟；再将火打开，用锅勺将汤翻搅几下，汤汁再次煮开后，下切好的葱花；
文章插图
07 待锅里汤汁煮开后，下适量的盐、味精调味，再下少量的香麻油，翻搅几下，就完成了！
文章插图
以上内容就是怎么做简易的紫菜蛋汤才好吃？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 怎么做一道好吃的蒜苗炒肉
- 怎么做五花肉炒小青菜才好吃？
- 凉拌胡豆怎么做
- 怎么做火腿肠炒扁豆才好吃？
- 烧烤之烤鸡爪的做法
- 怎么做土豆胡萝卜咸饭？
- 烧烤之烤五花肉的做法
- 紫苏鸡蛋饼的做法
- 浇汁白菜条的家常做法
- 襄阳旅游攻略_襄阳旅游攻略景点必去