夏季温度高 ， 人体容易上火 ， 所以身体就会很不舒服 ， 那么你知道该如何疏肝利胆 ， 祛湿清热吗？多吃利胆的食物可以远离胆结石、胆囊癌等疾病 。那么 ， 夏季吃什么利胆呢？今天小编给大家推荐10种利胆的食物 ， 让你的胆肥起来 。
夏季吃什么利胆？
1、乌梅
乌梅汤对胆囊有促进收缩和利胆作用 ， 利于引流胆道的胆汁、减少和防止胆道感染 ， 亦有利于减少蛔虫卵留在胆道内形成而形成胆石核心 ， 从而减少胆石症的发生 。
2、玉米须
吃煮玉米 ， 要注意留最内层的两层薄皮和玉米须一起煮 。这是因为玉米须有利胆、利尿等作用 。玉米浑身是宝 ， 连玉米须都可以用来煮水当茶喝 ， 有消除水肿、降低血糖、清热祛湿、清肝利胆的功效 。把玉米须与绿茶同泡 ， 就是一款十分简便而又天然无害的减肥茶 。
3、冬瓜
冬瓜汁主要有三个功效与作用：护肾、润肺、利胆 。冬瓜具有利尿消肿的作用 。冬瓜含钾盐含量高 ， 维生素C较多 ， 且钠盐含量较低 ， 浮肿病、肾脏病、高血压等患者食之 ， 可达到消肿而不伤正气的作用 。冬瓜本身不含脂肪 ， 热量不高 ， 对于防止人体发胖具有重要意义 。
在熬汤时 ， 其实不必将冬瓜皮去掉 。有些人水湿凝滞、削弱脾胃 ， 此时就可用冬瓜皮做解药 ， 除了清暑解热外 ， 亦可兼利水渗湿 。在煮冬瓜水时 ， 如果能够外皮和果肉一起煮的话 ， 效果会更佳 。
4、黄瓜
黄瓜可以促进食欲、调节消化系统、利尿、利胆 。黄瓜对肝和肾都有好处 。黄瓜还是一种很好的减肥品 ， 它可以阻止碳水化合物变成脂肪 。希望减肥的人 ， 要多吃黄瓜 。
不要把“黄瓜头儿”全部丢掉 。黄瓜尾部含有较多的苦味素 ， 不要把“黄瓜头儿”全部丢掉 。味素对于消化道炎症具有独特的功效 。可刺激消化液的分泌 ， 产生大量消化酶 ， 可以使人胃口大开 。苦味素不仅健胃 ， 增加肠胃动力 ， 帮助消化 ， 清肝利胆和安神的功能 ， 还可以防止流感 。
5、苦瓜
【夏季吃什么利胆 常吃这些不好你的胆】苦瓜会苦 ， 是因为具有独特的苦味成分——金鸡纳霜 ， 能抑制过度兴奋的体温中枢 ， 起到解热作用 。苦瓜熟透后 ， 色泽桃红 ， 味不甚苦 ， 为平肝利胆、清解血热的妙品 。凡患肝炎黄疸症的最宜常吃 ， 也可用来治疗肠热所引起的痔疮 。
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