饮食的不规律或者是搭配上的不合理都会出现便秘的状态 ， 这令人非常的烦恼和头疼 ， 那么便秘怎么办 ， 我们有什么办法可以有效的解决便秘呢 ， 下面介绍多种治疗便秘的食物和饮食搭配 ， 一起看看吧 。
便秘可以用韭菜缓解 。专家介绍 ， 用韭菜根治大便干结 ， 捣如泥状 ， 加入适量黄酒冲服 ， 每天1次即可缓解 。
韭菜当中所含有的挥发油及硫化物具有高效的降低血脂、防止动脉硬化的功效 。韭菜的纤维素含量也非常丰富 ， 每百克韭菜中就含有1.5克的纤维素 ， 要比大葱和芹菜都高出很多 ， 其不仅可以促进肠道蠕动 ， 更可有效的预防习惯性便秘和大肠癌 ， 所以人们常称其为“洗肠草” 。
便秘患者可以用新鲜的韭菜200—300克 ， 洗净之后切成小段备用 ， 锅少热之后加入一些食用油 ， 鸡蛋1—2个 ， 或者用猪瘦肉代替也可 ， 最后放韭菜轻炒 ， 韭菜变色就可以了(一定不要长时间翻炒)每天一次当菜吃 ， 即可缓解便秘情况 。
通常来讲 ， 1周左右的时间 ， 便秘的情况便可好转或痊愈 ， 以后可每周间断做此菜吃 ， 便秘的病痛就不会反复了 。
防治便秘的常见食物有哪些
柚子
柚子是人们较为喜爱的食物 ， 其实对于便秘患者最好多食用它 ， 因为它具有缓解便秘的作用 。它之所以具有这样的作用 ， 主要是因为它含有大量的膳食纤维 ， 这种物质可以起到清肠通便的作用 。
它除了具有缓解便秘的作用之外 ， 还具有强健骨骼、补铁的功效 ， 因为它也含有大量的钙、铁等物质 。对于这种食物也是相关的禁忌 ， 对于胃肠功能不好的人群最好少吃它 ， 这一点一定要切记 。
【便秘怎么办 农村人常年不便秘竟是吃了它】酸奶
酸奶是人们备受欢迎的奶制品 ， 这种食物其实只要每天喝上1-2杯 ， 不但可以为人体补充有益菌 ， 而且还可以起到缓解便秘的功效 。因为它含有一种可以促进肠道健康的有益菌——乳酸杆菌 ， 这种菌可以抑制有害菌的自身 ， 从而保护肠道功能 ， 是肠道正常运作 。
它在保护肠道之外 ， 它含有的有机酸可以刺激肠道壁 ， 增强肠道蠕动功能 ， 从而起到促进排便的功效 ， 所以对于患有便秘的人群可以适量饮用这种奶 。
草莓
草莓个头小小的 ， 它不但美味 ， 其还具有防治便秘的作用 。因为它含有丰富的果胶、柠檬酸、蔗糖等物质 ， 这些物质可以调理肠道功能 ， 对于因为肠道功能低下而导致便秘的人群可以适量的食用它 。
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