孤独的东京:我可以一个人生活( 二 )


是越来越多的单人世、一人份套餐、自助系统培育出了逃遁到小我小宿世界的习惯?仍是对自由自力的需要 , 让具有流动性、匿名性的“独身空间”变多了?我认为当然是后者 。 “一小我”的状况才是都会人的常态;独身者 , 才是将来城市居平易近的平均肖像 。
移动频率提高了 , 人们观光、出差 , 在移动中工作 , 人际关系被浓缩到手机社交收集里 , 空间的、物理上的毗连变得弱化 。 它与传统的乡土的人际关系——人人都熟悉你 , 知道你怙恃是谁 , 从哪来到哪去——完全相反 。
浓密人际关系的削弱不一定是个消极的趋向 , 它也可所以一种解放 。 “一人空间”的增多 , 让人更轻易走落发门 , 而不是相反 。 大部门人买衣服时不但愿被伙计的目光盯着 , 害怕被保举试穿 , 再批评一番 , 所以自助超市般的快时尚店应运而生 。 一兰拉面推出有隔板的“味觉集中席”座位之后 , 女性客人的比例提高了 。 原本拉面店的印象是伙计绑着白头巾吆喝着“接待惠临” , 跟上班族和男学生肩挨肩挤着坐 , 让女性望而却步 。
在东京觅食 , 我常想象本身化身《孤傲的美食家》里的井之头五郎——在吃饭这件工作上 , 社交要素被彻底去除 , 一切姑息、酬酢都不需要 。 而主要的是这座城市 , 街道的气息——究竟结果大久保和中目黑的氛围全然分歧 , 想吃什么的表情也会跟着改变 。 店面的外不雅 , 菜单的陈列 , 伙计动作迅捷利落或是慢悠悠 , 其他门客是上班族或是年青本家儿配偶 , 不雅察他们点了什么——当然 , 没有和他们聊天的需要 。
独自一人觅食的时辰 , 目生门客于我 , 只作为店的布景存在 。 《孤傲的美食家》片头里说 , 觅食是“现代社会平等付与所有人的 , 不被任何人打搅的孤高的行为” 。 不被任何人打搅 , 是它当作立的前提 。 说起来有些矛盾 , 学会和日本人一样享受孤傲 , 才感受到融入了东京这个城市 。 屏障失落外界目光 , 当作为一个都会里的“孤魂” , 极其快活 。
(高宁荐自《视野》)
责编:Ester
作者:李思园
     来历:《今日文摘》2018年第14期
 

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