寒冷的冬天 ， 捧着一杯热奶茶 ， 飘着美味的香气 ， 轻轻抿上一口 ， 瞬间暖到心窝;亦或者在某个洒满阳光的午后 ， 读一本爱看的书 ， 品一杯爱喝的奶茶 ， 十分的惬意小资 。
但是 ， 近些年 ， 奶茶却被冠以「垃圾食品」的头衔 ， 使得不少人对它既爱之又不敢靠近之 。
那么 ， 到底奶茶是否会对人们的健康造成不良的危害呢？今天小编就为大家详细剖析一下 。
奶茶的种类繁多 ， 有速溶、杯装冲泡、瓶装等快捷式奶茶 ， 当然还有现调现做的奶茶 。
奶茶中的反式脂肪酸有害健康吗？
其中人们最为担心的就是奶茶中所含的奶精 ， 很多人认为奶精是一种反式脂肪酸 ， 这种物质十分有害健康 。
而有相关的研究显示 ， 奶精中的反式脂肪酸含量很低 ， 在100克中几乎只能占到0.4克 ， 对健康基本构不成威胁 。
另外为了使奶茶的口感更丰富、香醇 ， 还会在奶茶中加入各种香精 ， 而根据我国的食品添加剂的使用标准 ， 允许添加的都是符合安全标准的 ， 所以说 ， 对于香精的问题也并不需要过于担心 。
其中 ， 在诸多奶茶中 ， 珍珠奶茶越来越赢得人们的青睐 ， 一边品着奶茶香 ， 一边嚼着「珍珠」 ， 相当带感 。
但是 ， 问题来了 。
珍珠奶茶为什么更有嚼劲 ， 是含胶吗？
一些爱喝珍珠奶茶的人 ， 常会被「恐吓」道：“别再喝了 ， 珍珠都是胶做的！”那么 ， 事实是如此吗？
一些商家为了使得「珍珠」更有嚼劲 ， 便会适量添加小麦蛋白 ， 这样能和淀粉物质充分融合 ， 因此吃起来自然相当Q弹 ， 所以「珍珠」之所以有口感并不是添加了胶的 ， 是淀粉和蛋白质发生了反应所起的效果 。
【喝了这么多年的奶茶 原来都被骗了】当然 ， 在这个利益大于天的时代 ， 肯定会有一些黑心的商家 ， 会选择一些劣质、假冒的添加剂 ， 且在制作工序上缩减步骤 ， 添加过多的添加剂 ， 从而使得奶茶成为了名副其实的“垃圾食品” 。
但是 ， 经过正规程序生产出的奶茶是可以放心饮用的 。
喝奶茶的注意事项
1、奶茶中所含的饱和脂肪、糖分较高 ， 所以想要减肥的人不宜饮用过多 。
2、喝奶茶一定要认准正规、安全的商家 。
3、不要经常性的喝奶茶 ， 偶尔喝几次并无大碍 ， 另外孩子最好要少喝些 。
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