俗话说“吃什么补什么” ， 民间认为多吃动物肾脏能补肾 ， 因此很多男性朋友喜欢点上两串烤腰子 。但专家指出 ， 本身就有肾病或肾功能不全的人要慎食动物肾脏 ， 否则可能加重肾脏负担 。
动物肾脏含有雄性激素和肾上腺皮质激素 ， 民间认为可以补肾 ， 但实际效果并没有经过严谨的科学研究的验证 。此外 ， 多个地区曾对食品污染物有过报道 ， 动物肾脏中的重金属如镉、铅的含量超过相关限值 。如果经常摄入烤腰子一类的食物 ， 超标的重金属不能及时排出 ， 反而会使生殖能力减退 ， 危害肾脏和生殖系统 。
【腰子的吃法 烤腰子不能补肾反伤肾】因此 ， 原本就患有肾病的人或肾功能不全的人不要常吃动物肾脏 ， 因为这类人群无法很好地代谢食物中的重金属 ， 加上动物肾脏的胆固醇含量高 ， 会加重肾脏的负担 ， 使肾功能不仅没有加强 ， 反而受损 。
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