润肺的食物 四款清肺润肺汤

吃什么润肺?这是很多人都关注的问题,现在由于天气影响很多人的肺总是不好,再加上不少人喜欢喝酒抽烟等,使得我们的肺越来越脆弱,长期这样的话,会出现很多的疾病 。接下来,就由小编给大家介绍四款清肺润肺汤吧 。
四款清肺润肺汤
一、胡萝卜排骨汤
做法:
将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好 。排骨焯热水,去掉血沫子备用 。我们加些适量的水在锅里面,用大火烧至水沸腾,这时候再把上面的所以食材都放进去,同时滴几滴黄酒在里面 。改用中火继续煲2小时 。
食疗功效:
胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏 。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效 。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充 。排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效,内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为强身健体、补充钙质的好材料 。陈皮有和中治胃、消食补气的功效,和大肉一起食用,平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了 。
二、茯苓柚子饮
做法:
柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干净备用 。我们在锅里面加些冷水,这时候再把柚子丁和茯苓一起放进去,用文火煮到有汁出来就行了 。滤去废渣,倒入杯中,加冰糖调匀(糖尿病人不加),即可饮用 。
食疗功效:
现代药理学分析,柚子皮中含有类黄酮成分,有抗炎杀菌作用 。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬,能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤 。还含有高血压患者必须补充的微量元素钾,由于几乎不含钠,因此也是患有心脑血管病及肾脏病患者(肾功能不全伴有高钾血除外)最佳的水果 。其中的叶酸成分,孕妇食用后会有预防贫血和促进胎儿发育的功效 。茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效 。其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作用 。
猪肝枸杞子汤
用料:猪肝100克,枸杞子50克 。
制法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可 。
功用:能补肝、养血、明目,适用于要养肝明目的美眉 。
决明子粥
用料:炒决明子10克,粳米50克,冰糖适量 。
做法:先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁 。然后,用其汁和粳米同煮,煮熟后加入冰糖,即可食用 。
功效:该粥清肝、明目、通便 。对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症,效果明显 。
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