在夏季的时候，如果不注意健康的饮食或者正常的起居习惯的话，很容易患上一些夏季的疾病 。尤其是中暑，只要天气过热，就很容易发生中暑的现象 。如何才能预防中暑呢？难道要不出门吗？别担心，小编这就给大家推荐4款防暑的药膳食疗方，必备的防暑降温药品以及夏季防暑小常识！
绿豆冬瓜茶可祛暑
饮食调养：夏季应该尽量多吃一些具有利湿和清热祛暑功效的食物，也可以多饮用西洋参茶或者是绿豆冬瓜茶等，都具有清热祛暑、利湿功效 。
药膳可选择“夏枯草瘦肉汤”
夏枯草30克，猪瘦肉120克，法夏5克，精盐、味精各适量 。将夏枯草、法夏洗净，猪瘦肉洗净切块 。把全部用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸后，再用小火煮1-1.5小时，加精盐、味精，再煮一沸即成 。有清肝泻火、消暑利湿的功效 。
“三豆鳅鱼汤”防暑湿最佳
饮食调养：多吃温软食物，避免饥饱失调，食物以健脾化湿、益气消暑的为宜，如小米绿豆粥、绿豆汤、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋参等 。
药膳可选择“三豆鳅鱼汤”
泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，炮姜10克，生姜5片 。将泥鳅放入清水内，吐净泥土，宰杀，去鳃及内脏，洗净 。将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用;将炒锅置武火上烧热，加入素油，将泥鳅放入锅中煎至7分熟后盛起备用 。将煎过的泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂锅，加入适量清水，大火烧沸，小火熬煮2小时，放入绍酒，调入适量精盐即成 。有清暑祛湿，健脾的功效 。
宜温养脾胃 忌过食生冷
饮食调养：忌吃太多生冷，或因天热不愿进食，应多进食温软食物，温养脾胃，可多饮米汤，砂仁、法夏、苡米、芡实、红豆、扁豆等 。
药膳可选择“赤小豆鸡内金荷叶粥”
赤小豆30克，鸡内金10克，鲜荷叶1张，春砂仁5克，粳米150克 。将鲜荷叶洗净，切碎，连同鸡内金一同放入砂锅，加入清水1000ml，大火浇沸，小火熬煮20分钟，放入春砂仁后再煮10分钟，去渣取汁 。将淘洗干净的粳米、赤小豆放入药汁中，添加适量清水，大火煮沸后以小火熬煮成粥即可 。有健脾利湿，清热消暑的功效 。
清热祛湿消暑
饮食调养：由于夏季天气的温度比较高，应该多吃一些消暑生津和益气养阴的食物，通常具有消暑生津和益气养阴的食物有西洋参、绿豆、玉竹、石斛、薏苡仁、西瓜、冬瓜等等 。
药膳可选择“薏苡仁橘皮粥”
薏苡仁50克，玉竹10克，橘皮5克，大枣10枚，粳米200克 。将薏苡仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米烂粥稠即成 。有清热祛湿，健脾益气生津的功效 。
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