用料:芝麻酱30克、清水25克、盐2克、醋5毫升、酱油5毫升!
文章插图
用料:芝麻酱30克、清水25克、盐1、2克、醋5毫升、酱油5毫升 。
做法:
1. 芝麻酱加入清水稀释,用筷子沿一个方向搅拌,使芝麻酱和清水融合,继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁 。
2. 加入醋搅拌均匀,加入酱油搅拌均匀,加盐调味即可 。
补充:调麻酱汁最关键的是稀释麻酱的时候要一点点加入清水,边加边沿一个方向搅拌,使麻酱汁成均匀光滑的流动状态即可 。
【求最好的芝麻酱的汤汁怎么做】
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