自制米糊的米与水的比例为8！
【求自制米糊的配料比例及方法有哪些？】
文章插图
自制米糊的米与水的比例为1：8 。
一、主料：
大米、清水 。
二、做法：
1. 大米洗净，用温水浸泡2个小时 。
2. 把泡好的大米放入研磨器中 。
3. 加少许水，研磨成细腻的米浆 。
4. 把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热 。
5. 其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅 。
6. 待米浆沸腾后，再继续煮2分钟即可 。
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