【肝病不能吃什么食物 肝病患者不能吃的食物有哪些？】 肝病很多食物不可以吃，因为肝病患者肝的排毒功能比较差，如果还像以前那样吃东西，那么长期下来会在身体里堆积大量的毒素 。肝病不能吃什么食物，肝病的患者刺激类的食物是不能吃的，并且大家认为比较滋补的甲鱼也不可以吃，因为甲鱼会加重肝脏的负担 。
1、不能吃生姜 肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺 。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物 。
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2、不能吃甲鱼 肝炎病人如果食用甲鱼，由于存在消化功能减弱的缺陷，甲鱼所含的优质蛋白质不仅不能被人体所吸收，还会加重肝脏的负担，减缓肝脏功能的恢复 。
同时，食物在肠道中被微生物分解，引起腐败，从而导致腹胀、恶心、呕吐、消化不良等消化系统症状，严重者还会引起肝细胞的大量死亡，血清胆红素的剧增，出现严重的黄疸而加重病情 。
3、不能吃大蒜 很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜 。这都是不对的 。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火;味辛，剌激性强 。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤 。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗 。
4、不能吃葵花子 瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情 。
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