得了脂肪肝千万不要慌 坚持多吃这几种食物帮你消除脂肪肝( 二 )


【得了脂肪肝千万不要慌 坚持多吃这几种食物帮你消除脂肪肝】 2、将醃料加入洒干的海带芽后移至冰箱存放约一或半个小时较为入味 。
胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用,可以减少体内脂肪的存在,并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动,减少体内毒素的存在 。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤,进而有效防治脂肪肝 。
胡萝卜牛肉丝
做法
1、牛肉洗净,切成肉丝,用葱花、姜末、干淀粉、酱油和料酒调味,腌10分钟 。2、胡萝卜洗净刮皮,切成细丝 。
3、大火加热炒锅中的油至冒烟,将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒,呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角,滗出油来炒胡萝卜丝 。
4、胡萝卜丝变熟色后调入盐,和牛肉丝一起拌炒均匀即可 。
饮食禁忌
1.忌食高热量食物
严格控制热量的摄入,避免剩余的热量转化为脂肪,加重脂肪肝病情 。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物,同时适当补充蔬菜、水果等 。肥胖或超重者,应控制体重,最好可以适量减肥 。
2.忌食高胆固醇食物
脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入,不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等 。同时,植物油不含胆固醇,对治疗脂肪肝有益,烹调应选用植物油 。当然,也可以选用鱼油 。

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