【功效】除积化淤，活血降脂 。
【用途】适用于脂肪肝 。
【用法】早、晚餐食用 。
(58)红花粥 。
【组成】红花5克，大枣10枚，红糖20克，粟米100克 。
【制法】将红花拣去杂质、洗净，放入纱布袋中，扎紧袋口，备用 。将大枣洗净，用温开水浸泡片刻，放入碗中待用 。将粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸后放入红花药袋及大枣，改用小火煮30分钟，取出药袋，继续用小火煮至粟米酥烂、粥黏稠，调入红糖，拌匀即成 。
【功效】活血补血，益气健脾，祛淤降脂 。
【用途】适用于脂肪肝 。
【用法】早、晚餐食用 。
(59)三七山楂粥 。
【组成】三七3克，山楂(连核)30克，粟米100克 。
【制法】将三七洗净，晒干或烘干，研成极细末 。将山楂洗净，切成薄片 。将粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，先用大火煮沸，加入山楂片，改用小火共煨至粟米酥烂、粥黏稠时调入三七细末，拌和均匀即成 。
【功效】活血，滋肾养肝，化痰降脂 。
【用途】适用于脂肪肝 。
【用法】早、晚餐食用 。
(60)麦麸山楂糕 。
【组成】麦麸50克，山楂30克，茯苓粉50克，粟米粉100克，糯米粉50克，红糖20克 。
【制法】将麦麸、山楂拣去杂质，再将山楂切碎、去核、晒干或烘干，与麦麸共研为细末，与茯苓粉、粟米粉、糯米粉、红糖一起拌和均匀，加适量水，用竹筷搅和成粗粉样粒状，分装入8个粉糕模具内，轻轻摇实，上笼用大火气蒸30分钟，粉糕蒸熟取出即成 。
【功效】养心益肾，补虚和血，散淤降脂 。
【用途】适用于脂肪肝 。
【用法】当点心食用 。
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