【蛤蜊东瓜汤做法】 花蛤蜊，平时可以炒食、做汤，烤制，买回来可以在一定比例的盐水让其吐沙！
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1. 花蛤蜊，平时可以炒食、做汤，烤制，买回来可以在一定比例的盐水让其吐沙 。一般是5%盐兑凉白开水 。
2. 这个也是蛤蜊 。备好 。蛏子，备好 。冲洗干净 。
3. 大虾，罗氏虾可以直接入锅了，对虾去虾线，开背或是尾部抽出 。
4. 冬瓜切小片 。备好姜葱 。
5. 锅里加入姜葱，烧开水 。少许油 。加入冬瓜煮至八九成熟 。
6. 依净加入蛤蜊、蛏子、大虾 。
7. 待贝类张开，大虾变红就可以加入盐，胡椒粉调味即可 。
