材料：羊肉，姜，羊肉药材，油，味精，盐，料酒，胡椒粉！
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材料：羊肉，姜，羊肉药材，油，味精，盐，料酒，胡椒粉 。
做法：
1. 准备好羊肉，药材和姜 。
2. 先把羊肉焯水备用 。
3. 用友爆香姜下入羊肉和调味料煸炒 。
4. 煸炒后下适量的水用高压锅压制45分钟 。
【清水羊肉汤做法】5. 熬煮好的汤下盐和味精调味即可 。
6. 承载碗里撒少许葱花 。
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