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浅谈维吾尔族饮食中的茶文化【浅谈维吾尔族饮食中的茶文化，铁观音茶叶知识】维吾尔人称之为茶为“恰依” 。 茶文化是维吾尔人饮食文化的重要组成部分 ， 饮茶也已经从最初的消暑解渴、强身健体 ， 发展成为今天维吾尔文化中独具特色的饮食习俗 。 .
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