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微波炉在日常生活中的小妙用
微波炉在日常生活中的小妙用
烤煎类烹调的活用:
用微波炉加热食品时 , 无法使食品表面出现焦黄 。例如 , 用微波炉烤鸡腿时 , 要将鸡腿预先泡在酱汁内 , 并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面 , 就可以表现出那种焦黄的感觉 。
但加热过度时 , 食物内部会出现黑色硬块 , 要特别注意 。想要食物表面有焦黄感时 , 可以在微波炉加热后 , 再用烤架烤一下就完美无缺了 。
【微波炉在日常生活中的小妙用】 消毒奶瓶和抹布:
有婴儿的家庭 , 微波炉可以消毒奶瓶 。可将奶瓶中加入7分满的水 , 用保鲜膜包起 , 奶嘴则放在装有水的容器中 , 为了防止浮起 , 用小盆子等压住 , 用微波炉加热一分钟左右即可 。有客人造访时 , 送上一块热毛巾 , 会有宾至如归的感觉 。只要将一条洗净的小毛巾拧干 , 用保鲜膜包起 , 加热一分钟就OK 。将抹布洗净后 , 装入塑料袋中加热 , 就可以达到清洁、杀菌的效果 。趁热晾干 , 就是一条随时可以使用的清洁抹布了 。
食品、食具消毒:
将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱 , 食用前再用微波炉加热一下 , 可以杜绝细菌的生存;市场上买回的熟食 , 用微波炉加热一下再食用 , 既可保持食物原有的风味和营养 , 又可将细菌全部杀灭 , 除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理 。
餐具的杀菌和温热:
微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具 。水洗完后不必擦干 , 直接放入微波炉中加热 。有些餐具在使用前需要温热一下 , 也可以利用微波炉进行 。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子 , 还是尽可能避免使用微波炉 。
抹布除异味:
厨房里有异味的抹布 , 用水冲洗后用微波炉加热便可彻底消毒 。
榨果汁:
将柑橘类水果如:柠檬、橙子、柚等刺破 , 在高温下掀盖加热15-20秒 , 放置1-2分钟后用手搓 , 切开水果 , 即可榨出果汁 。
制作香味纸巾:
将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁 , 放在微波炉内最大功率高温加热20-30秒 , 取出冷却后即可 。