原料：小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺的速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、一块巧克力工具：打蛋机和冰淇淋机制作方法： 首先准备一大盆冰水待用！
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原料：小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺的速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、一块巧克力
工具：打蛋机和冰淇淋机
制作方法：
1. 首先准备一大盆冰水待用 。
2. 将半杯牛奶、玉米淀粉倒入，然后搅拌至充分的溶解，放在一旁待用 。
3. 剩下的牛奶倒入锅中，加入可可粉、白砂糖，用中火加热，加热过程中用打蛋机不停的搅拌，直到沸腾以后加入速溶咖啡 。
4. 把刚才调好的牛奶、淀粉混合物倒入锅中，和刚才煮沸的混合液融合，继续用中火煮，一边煮一边搅拌，沸腾后立刻断火 。
5. 加入香草粉和一半的巧克力 。
6. 把锅放在准备好的那盆冰水中降温，降温的时候要不停的搅拌混合液 。
7. 最后把做好的混合液放入冰箱里冷冻一个晚上，第二天按照冰淇淋机的说明，倒入冰淇淋液即可 。
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