【来源】《气功药饵疗法与救治偏差术》
【原料】陈仓米60克 ， 柿饼霜30克 。
【制作】先将陈仓米放入锅内 ， 小火微炒 ， 以“香黄”为度 ， 加水煎煮2~3沸后 ， 倾入碗内 ， 再放入柿饼霜 ， 调匀化开 ， 澄清 。
【用法】随意饮之 。 同时 ， 亦可细细咀嚼炒陈仓米 。 胃寒呕吐者不宜用 。
【功效】滋养开胃 。 适用于干呕恶心、口燥咽干等病症 。
【陈仓米柿霜茶】【注释】陈仓米即储存年久的大米 ， 《本草纲目》又称火米、老米、红粟 ， 其性味甘、淡 ， 平 。 能养胃、渗湿、除烦 。 据《神农本草经》记载 ， 它是治疗脾胃消化不良、虚痞虚胀的良药 ， 既能消导积滞 ， 又能保和胃气 。 柿饼霜能养脾胃之阴 ， 生津止渴 。 本方滋补而不偏胜 ， 开胃提神 ， 颇有佳效 。 《本草述》日：“五谷为养 ， 而更取其陈者 ， 谓其气味俱尽 ， 还归干淡 。 淡乃五味之主 ， 可以养胃气 ， 且淡能渗湿 ， 即化热滞 ， 又可以裕脾阴……又吐泻后大渴水止 ， 独以陈仓米汤疗之 。 ”可见本方对于温病瘥后胃气虚弱、消化功能不良之患者 ， 实属理想食饵 。
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