白酒浓度50一55度为宜!
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白酒浓度50一55度为宜 。
清香型白酒,其香味成分含量较少,酒度不宜降到过低,降到45度,便难以保持原酒风味,因此以50一55度为宜 。
浓香型与酱香型白酒,原酒中的香味物质较多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味,但一旦降至35度以下,就失去了我国传统酒固有的特色 。
有人说,高度酒更好喝,质量更好,其实这也是认知上的一个误区 。
关于白酒的度数,白酒界的定义是不宜超过68度,否则将不适合饮用,这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因 。
而我们日常用来消毒的酒精,纯度也只有75% 。所以中国白酒最高度数也只能是一个传说 。
【白酒浓度是多少合适】
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