很喜欢吃五香鸡爪 ， 外面买的又贵又不卫生 ， 今天我来教大家怎么做好吃的五香鸡爪操作方法 01 首先把鸡爪洗干净 ， 然后放入锅中加入适量的清水 ， 放入几片姜片焯一遍水
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02 然后把鸡爪捞出 ， 用凉水冲洗干净表面的 ， 浮末备用
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03 取适量的大料备用 ， 一般调料店都可以买到的 ， 具体有的名字我也叫不出来 ， 你让老板帮你配一些做五香鸡爪的大料就可以了
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04 锅中倒入适量的油 ， 然后把大料倒入锅中进行爆香
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05 【怎么做五香鸡爪 ?】然后把鸡爪倒入锅中进行翻炒 ， 调入适量的料酒 ， 老抽 ， 翻炒均匀 ， 注意先不要放盐 ， 不然不容易煮烂
06 然后加入适量的水 ， 用大火煮上半小时 ， 然后用筷子戳一下 ， 戳的动后就可以调入盐和味精了
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07 最后调成中火慢慢熬成汤汁收浓后即可出锅了 ， 这样好吃的五香鸡爪就做好了
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以上内容就是怎么做五香鸡爪 ?的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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