窝窝头的做法 窝窝头怎么做

步骤1
食材:玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水145克 。

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步骤2
玉米粉、奶粉混、酵母混合 , 分3次加温水 , 拌成面絮状 。

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步骤3
盖上保鲜膜发酵2个小时 。

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步骤4
将面团分成10份 , 用手捏成底部空心的锥形 。

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【窝窝头的做法 窝窝头怎么做】步骤5
放入蒸锅 , 水沸后 , 蒸17分钟即可 。

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