海产品是一种很好的食品 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 能提供给人大量的优质蛋白、脂肪和丰富的膳食纤维 , 又含有大量人体所需的微量元素 , 糖尿患者适当食用是有益无害的 。
不同的海产品所含脂肪和热量不同 , 因此要了解所要吃的海产品所含的脂肪和热量多少 。
有些海产晶如虾皮、水浸鲜贝、海蟹、对虾 , 蚌肉含有较高的脂肪和热量 , 要少食 。
【糖尿病患者可以吃海产品吗】海带含碘较多 , 食用后可补充碘 , 但多食可致碘摄入过多也是有害的 。海鱼、贝类内含有致病微生物 , 如未加工生食是有害的 , 所以我们提倡不吃生鱼片 , 要吃熟食 。<糖尿病>
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