主料：高筋面粉150克、低筋面粉40克！
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主料：高筋面粉150克、低筋面粉40克 。
步骤：
1. 将除黄油以外的材料放进面包机，和面10分钟 。
【求汉堡面包的做法】2. 加入软化的黄油，和面40分钟 。
3. 盖上面包桶的盖子，选择发酵功能，发酵1个小时，待面团变成两倍大 。
4. 将面团分割成四个等大的小面团，整形，收口朝下，放入模具中，醒15分钟 。
5. 放入烤箱中发酵40分钟，待面团变成两倍大，刷上蛋液，撒上芝麻 。
6. 放入烤箱，上下火，135度，烤15分钟 。
7. 可以直接吃，也可切开夹入芝士片、生菜、炸鸡排、培根等 。
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