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豆子导致常放屁
豆子导致常放屁
豆子是最著名的造屁食物 。豆子中还有很大比例的糖（低聚糖） ， 我们的身体不能吸收这种物质 。当这些糖进入我们的肠子时 ， 细菌就开始工作 ， 并产生大量气体 。我们还会从其他渠道产生气体 ， 比如吸进的空气、通过血液循环渗入肠子的空气 ， 以及唾液和胃酸反应后产生的二氧化碳中所含有的气体 。
那些对豆子吃不消的人也有办法 。市场上能买到一种“无屁豆” 。这种无屁豆含有从霉菌中提取出来的食品酶 ， 即α鄄半乳糖苷酶 ， 它可以分解胀气食物中的复杂的糖 。另一个办法是在烹饪前将豆子浸泡 ， 然后把水倒掉 ， 这样就可以减小豆的造气威力 ， 不过与此同时 ， 你也会失去一些水溶性维生素 。
最容易引起放屁的食物有花椰菜、洋葱、大蒜、白菜、麦片、面包、豆子、啤酒、芥蓝、生苹果、鸡蛋、橙子、西红柿、草莓、牛奶、葡萄干、橡木桶装白酒以及大部分的水果和蔬菜 。因此 ， 素食者放的屁更多 ， 但是味道淡得多 。
小提示：能够吸收屁味的东西有木炭片、薄荷和生姜 。目前有一种填充了木炭的坐垫 。人坐在垫子上放屁后 ， 垫子能吸收90%的臭味 。多吃蛋 ， 韭菜 。闽南有一种萝卜干 ， 用闽南话直接翻译好像叫“菜甫”的 ， 用盐和萝卜做出来的 ， 做得好的能放十几年 ， 越老越黑 。吃这个最能放屁 ， 不臭又不响 ， 狂舒服 。而且还能祛风 ， 肚胀吃了就排气 。
激躁性大肠症候群
【豆子导致常放屁】 此症临床上也会有腹痛、腹涨以及放屁等现象产生 。在饮食上建议您少量多餐 ， 不要暴饮暴食 ， 吃东西时 ， 宜细嚼慢咽 ， 以免一起吃下太多空气 ， 而容易产气的食物也要避免食用 。每天喝杯优酪乳 ， 有助于改变肠胃道细菌 。
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