网传致癌谣言不靠谱( 二 )


【网传致癌谣言不靠谱】 中国测试技术研究院市室环境监测站检测结果显示,虽然经暴晒后的汽车内苯的含量微小,但是甲醛的含量却严重超标 。测验结果显示密闭后的新汽车甲醛含量高达0.22㎎/m3,驾驶了3年的汽车内甲醛含量也达到了0.14㎎/m3 。而《乘用车内空气质量评价指南》规定甲醛的浓度不得超过0.10㎎/m3 。
专家提醒,尽管“汽车空调致癌之说”有夸大和虚假的成分,也没有科学证据支持暴晒后的车内空气中的苯或者甲醛的含量足以导致癌症,但其中给予的危险警醒不能不令人提高警惕 。在目前的情况下,车辆长时间密闭暴晒后,市民进入车内最好先打开车窗通风,等有毒物质释放出去后再开空调 。
微波炉加热的食物会致癌?
值得大家注意的是,微波炉加热的物品需标注有“可微波加热”字样或者提示标示的塑料容器是相对安全的 。否则,可能会对人体造成伤害,如果读者朋友们不放心塑料容器,不妨使用陶瓷或者玻璃容器会相对安全点 。微波炉的确具有辐射,但是微波炉的这种辐射与致癌没有太大联系 。一般市民使用微波炉的时候,距离一米之外基本不会有健康危害 。微波是一种电磁波,跟大家使用的收音机所用的电波、红外线以及可见光本质上是一类东西,差别只在于频率的不同 。微波炉的“辐射”是指微波的能量可以发射出去,跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的 。X光虽然也是电磁波,但是其频率比微波高很多,能量也高,而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子,所以它们能让生物体产生癌变 。所以,只要是合格的微波炉产品,使用中没有被损坏,就不会泄漏出能够伤害人体的微波来 。
物理加热与微波加热相比而言,物理加热显然更健康一些,所以日常生活中虽然不至于担心因为使用微波炉致癌,但是尽量还是多选择物理加热的方式烹饪更好一些 。
筷子3个月不换会致癌?
近日,一条“筷子也致癌”的微博热传,称普通筷子使用3—6个月后,由于食物、洗涤剂及空气、餐柜内残留物附着,颜色会发生改变 。此时,筷子会孳生各种霉菌,严重发霉的筷子会孳生黄曲霉素,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌 。医生表示,筷子上一旦出现霉斑,就有可能被黄曲霉素污染,要立即更换 。
木质和竹制的筷子,一定要保证干燥,如果没有发霉而且干净清洁,不一定非要3个月就要换一批 。但是,筷子一旦出现霉斑,就要立即更换 。因为发霉的筷子,有可能被黄曲霉素污染 。黄曲霉毒素为致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质,对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡 。木质和竹制的筷子定期用沸水煮半小时,放置在空气中晾晒干燥再使用 。尽量不要把筷子放在密闭的空间里,洗筷子时不要抓着一把用洗洁精猛搓,这样很容易使筷子变粗糙,产生许多细小的凹槽、裂纹,导致微生物残留 。

推荐阅读