外出就餐到底有多伤害身体？因各人的口味和品味不同很难一概而论，但是有些食物伤人至深，以下就请营养师来为我们点评一下，也教我们一些解毒的方法 。当然，荤素搭配，淡口味是统一的原则 。
有害食物1：油条
油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾 。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积 。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病 。
解物1：豆浆
如果你在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己 。因为豆浆中富含卵磷脂 。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转 。
相关：吃油条影响神经系统发育
油条在加工过程中，需加入明矾和苏打等含有铝的膨化添加剂，而研究表明，过多摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤，剂量过大则增加患老年痴呆的风险 。此外，过量的硫酸铝也会增加患心脏病和心脑血管疾病的几率 。
按照世卫组织的要求，一个50公斤体重的人，每日的铝摄入量不应超过50毫克 。国家相关食品标准规定，食品中铝含量不能超过100mg/Kg 。由此估算，正常人每天吃上两根油条是不会对健康有大的影响 。
但问题是，对于铝含量的添加，总有部分加工者不严格按国家规定生产，导致油条铝含量超标的事件屡有发生，使得油条越来越称为危险食品的代名词 。所以，吃油条还应谨慎，吃过油条就不要再吃含铝量大的食品如粉丝 。吃的时候搭配蔬菜和粗粮，可干扰铝的吸收 。此外，儿童神经系统正处于发育时期，要少吃 。铝对胎儿的神经系统发育可能造成影响，孕妇要少吃 。老人新陈代谢的能力下降，更少吃为妙 。
有害食物2：酸菜鱼
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴 。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽;此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质 。
解物：猕猴桃 。
科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生 。而猕猴桃被称之维生素C之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
有害食物3：咸肉、腊肉、香肠等
这些东西不仅美味，而且保存时间长，受到人们的喜爱 。但是这些含有大量盐的食物，与猪肉中的物质长期腌制在一起，产生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质 。
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