冬令时节饮食调理,要针对不同的个体,相应选择适宜补益的食品,这样才能达到真正养生的效果 。以中医学的角度而言,不同时间里出生的人,性格不同,因而对饮食的要求也是不一样的 。根据我国古代五行形相学认为,人可以分为金木水火土等五行人,每种人的体质不一,食补也各异 。
五、进补禁忌
一忌盲目食狗肉 。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的 。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病 。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质 。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少 。因此,大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收 。
【冬季养生进补的禁忌】二忌虚实不分 。中医的治疗原则是“虚者补之” 。虚则补,不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己 。专家认为,进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法 。
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