大骨头玉米胡萝卜汤的做法

猪筒骨中的骨髓含有骨胶原, 有美容养颜的功效, 特别是对伤口愈合很好的帮助作用, 还可以增强体质 。 大骨头玉米胡萝卜汤一点都不油腻, 味道鲜美 。 工具/材料 猪筒骨500克 盐少许 姜片适量
操作方法 01 猪筒骨是在超市里买的, 剁好拿回来洗干净备用 。

大骨头玉米胡萝卜汤的做法

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02 把猪筒骨放入锅里, 加入适量的清水煮五分钟 。

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03 将骨头里面的血沫都煮出来之后, 关火, 捞出来洗干净 。

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04 【大骨头玉米胡萝卜汤的做法】猪筒骨洗干净之后, 放入砂锅里, 接入适量的清水 。

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05 放入几片生姜, 盖上盖子煲20分钟 。

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06 趁现现在有空, 来准备一下其他的煲汤食材 。 新鲜玉米两个, 处理好, 切成小段备用 。

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07 胡萝卜两个, 去皮洗干净, 切滚刀块, 如图所示;

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08 猪筒骨煲了20分钟之后, 先放入胡萝卜, 大火煮五分钟 。

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09 胡萝卜五分钟后, 放入玉米煲15分钟 。

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10 骨头汤出锅之前, 放入适量的盐调味关火 。

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11 一碗清甜的玉米胡萝卜骨头汤就煲好了 。

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