蜜饯雪梨：雪梨500克，洗净去果柄、果核，放在锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂 。水将耗干时加水适量、蜂蜜250克，再以小火煎煮熟透，收汁即可 。待冷，放瓶罐中储存备用 。这种食物有良好的润燥、生津、止渴的作用 。
蔗浆大米粥：新鲜甘蔗500克，去皮，切段，榨汁备用 。用大米60克煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁60毫升，再煮沸一次即可食用 。
山药做成的小吃
百合莲子粥：取干百合、莲子、冰糖各30克，大米100克 。将莲子清洗干净，置于水中泡发 。干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放于锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成 。
百合花山药粥：取百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量 。将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片 。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花 。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用 。
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