春季是一个气候多变的时节 ， 在这个季节的养生也要掌握科学的方法 。中医认为 ， 春季是养生最重要的季节 ， 春季中医养生重在八个方面 ， 分别为“阴、阳、气、脑、脾、胃、肾、热” ， 中医专家提醒 。春季养生要注重这八“养” 。
一、养阳
【少酸增甘调节脾胃 春季养生需要注重八养】春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时 ， 此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化 。根据春天里人体阳气生发的特点 ， 可选择平补和清补饮食 ， 如选用温性食物进补 。平补的饮食适合于正常人和体弱的人 ， 如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等 。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食 ， 如梨、藕、荠菜、百合等 。
二、养阴
阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作 ， 饮食上可采用蜂蜜疗法 ， 将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用 ， 每日100毫升 ， 分3次服用；或用牛奶250毫升 ， 煮开后调入蜂蜜50克 ， 白芨6克 ， 调匀后饮用 。这些均有养阴益胃之功效 。阴虚内热体质者 ， 可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物 ， 切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物 。
三、养气
老年慢性支气管炎也易在春季发作 。春季阳气升发 ， 人体之阳气亦随之而升发 ， 为扶助阳气 ， 在饮食上应该注意 ， 可常食用葱、荽、豉、枣、芪等 ， 还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物 ， 如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等 ， 有助于减轻症状 。
四、养脑春天 ， 肝阳上亢的人易头痛、眩晕 ， 这就是祖国医学所说“春气者诸病在头”的原因 。其饮食防治方法是 ， 每天吃香蕉或橘子250-500克；或用香蕉皮100克 ， 水煎代茶频频饮之 。另外 ， 还可用用芹菜250克 ， 红枣10枚 ， 水煎代茶饮 。
五、养脾
祖国医学还认为：“春日宜省酸增甘 ， 以养脾气 。”这是因为春季为肝气旺之时 ， 肝气旺会影响到脾 ， 所以春季易出现脾胃虚弱之症 ， 而多吃酸味食物会使肝阳偏亢 ， 故春季饮食调养宜选辛、甘温之品 ， 忌酸涩 ， 应多食用蔬菜以及山野菜等 。
六、养胃
饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品 ， 因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用 ， 也易形成气体导致腹胀 ， 增加胃肠负担 。饮食宜清淡 ， 易消化 ， 可采用上述蜂蜜疗法 。
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