薏米是生活中常见的一种食物 ， 不仅具有很好的抗癌作用 ， 还能够健脾、补肺、清热、利湿 ， 甚至是天然的美容食品 。黑豆也是生活中很常见的食物 ， 营养价值也非常的高 ， 那么薏米黑豆一起食用有哪些功效呢？
薏米的功效
薏米 ， 又叫苡米或薏米仁 ， 一般超市里都能买到 ， 很多人因为不了解它的健康功效而很少食用 。其实 ， 薏米不仅具有很好的抗癌作用 ， 还能够健脾、补肺、清热、利湿 ， 甚至是天然的美容食品 。
1、抗癌
在日本 ， 薏米被看成典型的“抗癌食品” ， 这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分 ， 还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用 。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克 ， 加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用 ， 每日2次 ， 连食数月就能起到比较明显的治疗效果 。
2、健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退 ， 中医认为 ， 薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用 ， 而且特别容易消化吸收 ， 是很好的食疗食物 ， 适合脾胃虚弱者食用 。
3、美容
薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌 ， 是天然的养颜去皱佳品 。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人 ， 建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝 ， 或将薏米炒熟后研末冲服 。
黑豆的功效
1、黑豆性平、味甘;归脾、肾经;
2、具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;
3、用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒 ， 可解药毒 ， 制风热而止盗汗 ， 乌发黑发以及延年益寿的功能 。
【薏米黑豆粥功效大 养颜美容又美味】薏米黑豆粥的功效
薏米和黑豆都是具有很好的保健功效的食品 ， 搭配在一起可以对女性起到美容养颜的作用 。尤其是薏米具有很好的清热解毒 ， 祛湿润肺的作用 ， 可以很好的帮助祛痘 ， 而黑豆性平 ， 味道甘甜 ， 常吃有很好的活血化瘀 ， 利尿的作用 ， 还可以与红豆一起做成薏米红豆黑豆粥 ， 红豆利水消种 ， 解毒排脓 ， 祛风湿 ， 搭配起来还可以帮助女性美容养颜 ， 起到很好的补血的作用 。
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